Aslinya, garang asem ayam ini dibungkus daun pisang.. tp kalo males bungkusin satu persatu, cukup daun pisangnya aja dipakai sbg alas wadah yg penting kan bau dan rasanya tetep mak nyus !!
Bahan-Bahan :- 1/2 ekor ayam potong kecil2
- santan dari 1/2 butir kelapa
- 7 butir bawang merah iris tipis
- 2 buah tomat hijau iris tipis (optional)
- 1 buah tomat merah iris tipis
- 4 buah blimbing wuluh potong tipis
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk (optional)
- 8 buah cabe rawit merah (optional)
- garam
Cooking directions :
- Siapkan wadah tahan panas, masukkan semua bahan menjadi satu
- Lalu kukus kurang lebih 30 menit
No comments:
Post a Comment