Sunday, March 23, 2008

Tongkol Suwir Bumbu Bali

Bahan - bahan :

  • 1 buah tongkol pindang, suwir2

Bumbu Halus :

  • 6 bh bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 7 buah cabe merah
  • 3 butir kemiri
  • gula merah sesuai selera
  • terasi sesuai selera
  • garam secukupnya

Cooking directions :

  1. Tumis bumbu halus hingga baunya harum, lalu masukkan ikan tongkol yg telah disuwir2 tadi.
  2. Aduk hingga bumbu rata dan matang
  3. Sajikan

2 comments:

Anonymous said...

Dear mbak Lia,
Salam kenal :).
Blognya bagus nih untuk referensi pemula kayak saya.
Untuk memudahkan cari resep, usul gmn klo dibuat 'List Label'
Tq

Anonymous said...

Hallo Putri, salam kenal juga...
I ya nih nanti ya aku buatin listnya. Tq dah mampir